المحرك العالمي
المحرك العالمي هو نوع من المحركات الكهربائية يمكن أن يعمل على كل من تيارات التيار المتردد والتيار المستمر. إنه محرك شائع الاستخدام في الأجهزة المنزلية مثل الخلاطات والمكانس الكهربائية والأدوات الكهربائية.
يعتمد مبدأ تشغيل المحرك العام على التفاعل بين المجال المغناطيسي للعضو الدوار والمجال الكهرومغناطيسي للجزء الثابت. يتكون الجزء الثابت من مجموعة من نوى الحديد المصفحة التي يتم لف حولها لفائف نحاسية. يتم تمرير تيار متناوب عبر الملفات ، مما يؤدي إلى إنشاء مجال مغناطيسي حول كل قلب.
يتكون دوار المحرك العالمي أيضًا من قلب حديدي مصفح مع مجموعة من اللفات النحاسية ملفوفة حوله. يتم تثبيت الدوار على عمود متصل بجهاز الإخراج أو شفرة الجهاز.
عندما يتم تطبيق تيار كهربائي على لفات الجزء المتحرك ، يتم إنشاء مجال مغناطيسي حوله. يؤدي التفاعل بين المجالات المغناطيسية للعضو الدوار والجزء الثابت إلى دوران الجزء المتحرك. يمكن عكس اتجاه الدوران عن طريق عكس اتجاه التيار الكهربائي.
المحرك العالمي قادر على إنتاج عزم دوران عالي بسرعات منخفضة ، مما يجعله مثاليًا للتطبيقات التي تتطلب عزم دوران عالي. يمكن التحكم في سرعة المحرك عن طريق ضبط الجهد أو تردد التيار الكهربائي المطبق. وهذا يجعلها مناسبة للتطبيقات التي تتطلب التحكم في السرعة المتغيرة ، مثل محركات الخلاط.
تطبيق الخلاط
الخلاط هو جهاز مطبخ مصمم لغرض خلط ومزج المكونات الغذائية. يتكون من محرك وشفرات ووعاء وأدوات تحكم. يوفر المحرك القدرة على تدوير الشفرة المثبتة في الجزء السفلي من الجرة.
يعد Universal Motor خيارًا مثاليًا لتطبيقات الخلاط لأنه قادر على إنتاج عزم دوران عالي بسرعات منخفضة. هذا يسمح للخلاط بمزج ومزج حتى أصعب مكونات الطعام.
يتكون محرك الخلاط من محرك عالمي ، وعلبة تروس ، ومجموعة شفرات. يتم تثبيت المحرك العالمي على لوحة القاعدة ويتم توصيله بصندوق التروس من خلال أداة توصيل. تم تصميم علبة التروس لتقليل سرعة المحرك وزيادة عزم الدوران ، وبالتالي توفير الطاقة اللازمة لتدوير الشفرات.
تتكون مجموعة الشفرات من مجموعة من الشفرات الدوارة المثبتة على عمود. يتم توصيل العمود بصندوق التروس من خلال أداة توصيل أخرى ، والتي تنقل الطاقة من المحرك إلى الشفرات. تم تصميم مجموعة الشفرات لإحداث اضطراب يجعل من السهل خلط الأطعمة وخلطها.
يتحكم الخلاط في سرعة المحرك عن طريق ضبط الجهد أو تردد التيار الكهربائي المطبق. تتكون آلية التحكم البسيطة من مقاوم متغير متصل في سلسلة مع المحرك. من خلال ضبط موضع المقاوم المتغير ، يمكن تغيير مقاومة الدائرة ، والتي بدورها تغير سرعة المحرك.
خاتمة
في الختام ، يعد Universal Motor خيارًا مثاليًا لتطبيقات الخلاط لأنه قادر على إنتاج عزم دوران عالي بسرعات منخفضة. هذا يسمح للخلاط بمزج ومزج حتى أصعب مكونات الطعام. يمكن التحكم في سرعة المحرك عن طريق ضبط الجهد أو تردد التيار الكهربائي المطبق. هذا يجعلها مناسبة للتطبيقات التي تتطلب التحكم في السرعة المتغيرة. يتكون الخلاط من محرك عالمي ، وعلبة تروس ، ومجموعة شفرات. تم تصميم علبة التروس لتقليل سرعة المحرك وزيادة عزم الدوران ، وبالتالي توفير الطاقة اللازمة لتدوير الشفرات. تم تصميم مجموعة الشفرات لإحداث اضطراب يجعل من السهل خلط الأطعمة وخلطها.
