مبدأ عمل آلة القهوة المطحونة الأوتوماتيكية

في الواقع ، يعد مبدأ عمل آلة القهوة المطحونة الأوتوماتيكية أكثر تعقيدًا من آلة القهوة سريعة التحضير ، وهو ما يعني أن التخمير الاصطناعي لمسحوق القهوة مؤتمت بالكامل. مبدأ عمل مطحنة القهوة هو أكثر من ذلك بكثير ، بما في ذلك طحن الحبوب ، والترشيح والاستخراج ، ومسحوق الضغط.

1. طحن

إن قلب آلة القهوة المطحونة حديثًا هو المطحنة ، لكن وظيفة المطحنة ليست فقط طحن حبوب البن ، فالطحن هو الخطوة الأولى لآلة القهوة ، ويمكن أيضًا استخدام الطحن الناعم والخشن كواحد من معايير الحكم على جودة آلة صنع القهوة. إذا كانت آلة القهوة المطحونة حديثًا للشركة تطحن الحبوب بجزيئات صغيرة جدًا ، وكانت سرعة الطحن فائقة السرعة ، فهي لا مثيل لها في السوق.

2. سلالة الطبخ والاستخراج

سيتم إدخال البن المطحون في مكان مشابه لـ "الغلاية الدقيقة" للغليان. بعد جمع كمية معينة من مسحوق القهوة ، ستصبح "الغلاية الصغيرة" تلقائيًا هيكلًا مغلقًا بالكامل وتقوم بتصفية مسحوق القهوة بسرعة. تشبه هذه العملية عملية تخمير أوراق الشاي. استخرج سوائل وزيوت القهوة الأساسية ووزعها على المنفذ النهائي لماكينة القهوة.

من حيث المبدأ ، يمكن تسمية هذا الوعاء بجزء من "المطحنة". عملية الاستخلاص هي معيار آخر لاختبار جودة آلة القهوة. يمكن لآلة صنع القهوة الجيدة أن تحقق استخلاصًا شاملاً ، وتفصل الشوائب تمامًا عن القهوة النقية ، وتحتفظ تمامًا بالزيت والرغوة برائحة القهوة. لذلك ، تتحكم خطوتان المطحنة في الجزء الرئيسي من تدفق العمل لآلة القهوة المطحونة الطازجة الأوتوماتيكية بالكامل.

3. اضغط على البودرة

ستقوم ما يسمى بـ "الغلاية الصغيرة" في الخطوة السابقة باستخراج شوائب القهوة المتبقية في الفرن ، ومن خلال الانكماش التلقائي والضغط الداخلي ، سيتم ضغط الشوائب بسرعة في كعكة مسطحة قياسية ، والمعروفة باسم "كعكة البودرة" ، وأخيراً من خلال قناة ثابتة ، يتم وضع المسحوق في وعاء القمامة المدمج ، والذي يحتاج إلى تنظيفه بانتظام من قبل المستخدم ، فإن كعكة شوائب القهوة لها وظيفة التخلص من الرائحة. لذلك بالنسبة للغرفة المزخرفة حديثًا أو يمكن عمل آخر "بالإضافة إلى الرائحة" للقوة.

ما سبق هو مبدأ العمل وعملية آلة القهوة المطحونة الأوتوماتيكية الطازجة. مبدأ العمل لمعظم آلات القهوة المطحونة الطازجة في السوق هو نفسه تقريبًا ، ولكن ما إذا كانت كل خطوة يمكن أن تكون كاملة وشاملة ومستقرة وسريعة هي معيار داخلي مهم للحكم على الجودة.