الأسلحة الأساسية: قضيب دفع حلزوني-(مثل المسمار الكبير) ومرشح.
عملية العمل: يدور المحرك بسرعة بطيئة تصل إلى عشرات إلى مائة دورة في الدقيقة، مما يدفع القضيب الحلزوني إلى الدوران مثل حجر الرحى. من خلال عزم الدوران الهائل، يقوم بطحن وسحق الفواكه والخضروات خطوة بخطوة، ثم "يعصر" العصير بلطف، مثل عصر المنشفة.
تشبيه مجازي: مثل الثور المجتهد، فهو يسحب حجر الرحى بخطوات بطيئة ولكن قوية، ويستخرج كل قطرة من الجوهر.
مقارنة التأثير: تجربة شاملة من المذاق والتغذية إلى الحياة اليومية
واستنادًا إلى مبادئ عمل مختلفة تمامًا، فإن الخبرة النهائية التي يقدمونها مختلفة تمامًا.
أبعاد المقارنة: العصارة (العصارة (-الطرد المركزي عالية السرعة) مقابل العصارة البطيئة -السرعة (منخفضة-سرعة البثق)
عائد العصير:لب أقل رطوبة ونفايات طفيفة. لب أعلى وجاف ورقيق، مما يزيد من الاستفادة من العصير.
جودة العصير: ينتج العصير الأصلي الكثير من الرغوة، وينفصل بسهولة إلى طبقات (عصير وماء)، وله قوام خشن نسبيًا. ونظرًا لارتفاع درجة الحرارة الناتج عن الارتطام بالسرعة العالية-، فهو عرضة للأكسدة ويجب استهلاكه بسرعة. يتمتع العصير الجديد بملمس غني وناعم ومستقر وينتج القليل جدًا من الرغوة. يؤدي الضغط البطيء لدرجة الحرارة المنخفضة- إلى انخفاض الأكسدة وعمر افتراضي أطول.
الاحتفاظ بالمغذيات:يمكن أن تؤدي درجة الحرارة المرتفعة والكمية الكبيرة من الهواء الناتجة عن-الدوران عالي السرعة إلى تدمير بعض الفيتامينات (مثل فيتامين C) والإنزيمات النشطة. يعمل الضغط على البارد بسرعة منخفضة- على تجنب درجات الحرارة المرتفعة والأكسدة بشكل فعال، مما يحافظ على المزيد من العناصر الغذائية والفيتامينات والإنزيمات النشطة.
مستوى الضوضاء:صاخبة جدًا، مثل المثقاب الكهربائي، وغير مناسبة للاستخدام في الصباح الباكر أو في وقت متأخر من الليل. هادئ جدًا، مع صوت طحن منخفض فقط، لا يزعج الجيران.
المكونات المناسبة:ممتاز في معالجة الفواكه الطرية (مثل البرتقال والبطيخ) والخضروات الصلبة (مثل الجزر). من الصعب معالجة الخضروات الورقية (السبانخ، عشبة القمح) والمكونات النشوية (الزنجبيل، جذر الكودزو). متعدد الاستخدامات للغاية، حيث يسهل التعامل مع الفواكه الناعمة والصلبة، والخضروات الجذرية، والخضر الورقية، وحتى المكسرات (للحليب النباتي-)، مما يجعله "شاملًا-" حقًا.
سهولة التنظيف:تعمل الشفرات الحادة والمرشحات الشبكية الدقيقة على إنشاء العديد من -المناطق التي يصعب الوصول إليها-، مما يتطلب المزيد من العناية أثناء التنظيف ويجعله مملًا نسبيًا. عادةً لا تحتوي التصميمات الأبسط على شفرات حادة، مما يجعل التنظيف أكثر أمانًا وسهولة.
السعر واستهلاك الطاقة:بأسعار معقولة نسبيا مع حاجز دخول منخفض. قوة المحرك عالية، ولكن يعمل بشكل متقطع. بشكل عام أكثر تكلفة، ويعتبر منتجًا استثماريًا. تركز قوة المحرك على عزم الدوران، مما يسمح بالتشغيل المستمر.
بعد فهم الاختلافات، كيف يمكنك الاختيار؟ يرجى الاختيار وفقًا لأسلوب حياتك واحتياجاتك الرئيسية:
اختيار العصير إذا:
لديك ميزانية محدودة وتبحث عن فعالية عالية من حيث التكلفة-.
أنت تعطي الأولوية للسرعة وتريد صنع كوب من العصير في دقائق.
تقوم بشكل أساسي بعصر الفواكه الشائعة (مثل البرتقال والتفاح والكمثرى).
لا مانع من أكسدة العصير وفصله، ويفضل شربه بعد عصره مباشرة.
أنت لست حساسا للضوضاء.
اختيار عصارة بطيئة إذا:
أنت تقدر التغذية وتريد تحقيق أقصى قدر من الاحتفاظ بالفيتامينات والإنزيمات في الفواكه والخضروات.
أنت تعطي الأولوية للمذاق{{0}عالي الجودة وتفضل العصير الغني والسلس مع القليل من الرغوة.
تحتاج إلى عصير الخضار الورقية الخضراء، والأعشاب (مثل عشبة القمح والسبانخ)، أو صنع حليب الجوز.
أنت تقدر إنتاجية العصير ولا تريد إهدار المكونات.
تفضل بيئة مطبخ هادئة أو تستخدمها بشكل متكرر في الصباح والمساء.
اتصل بنا وقم بتوفير المحرك الذي تحتاجه.
